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建盏一生中最重要的三个变化

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建盏一生中最重要的三个变化

   每一件藏品的面世,背后都折射着文化的光芒。而建盏文化的奇趣就是在追求不变中的变,在窑火中去捕捉最佳的影像。建盏的一生,有多次最重要的变化,并且这些变化均无章可循,也未必都能经历,那你知道这些变化是什么吗?
 
                          叶礼忠窑变兔毫
 
窑变
 
    窑变,是指瓷器在高温烧制过程中,由于器物的釉中含有多种呈色元素,经氧化和还原作用,开窑后得到的产品,在釉彩、釉质等方面发生了引人注目的变化,这是在无数次火与土的交融之中大自然造物赐予的瑰宝,而并非人为添加其它成分。
 
    我们所熟悉的窑变是从钧瓷开始的。
    钧瓷的釉层较厚,用0.5%~0.9%的氧化铜为呈色剂,在1200多摄氏度的还原焰中,还原成胶体铜粒子,散布在釉中即可形成红色釉,由于铜粒大小不同,或青色或红色的混合,有时会呈现玫瑰紫、海棠红等釉色。这是因为瓷器在烧制过程中,会发生一系列非常复杂的物理、化学变化,如果釉的组成不均匀或两种不同性质的釉施于同一器上,因其变化复杂和难以预料,就会形成窑变。
                     李细妹  蝴蝶盏
    从这个意义上说,在一定的烧制气氛下,能否产生窑变,与釉的着色剂分子、发色机理以及色质有很大关系。我们所知道的高温釉有两种,一种为高温颜色釉,另一种为高温窑变颜色釉。如蓝色釉与窑变蓝色釉,从字面上看都是蓝色,但蓝的颜色不同。蓝釉只是一种普通的釉,高温后仅会发生深浅变化,而窑变蓝色釉在高温熔化时晶料物质在表层形成垂流的雨线,釉色随着窑内温度与蓝底色釉隐约互动,幻化出五彩缤纷的色彩。
 
    窑变为一气呵成,入窑一色出窑万彩,不管成功与否,只有这一次机会。
 
 
曜变
 
"曜变"是指烧制成功的黑瓷建盏在光照之下,焕发出黄、蓝、绿、紫等色彩融揉起的彩光。
曜变天目
    想要使得成品瓷器的表面上出现宛若天际彩虹一般的缤纷效果,必须在烧制过程中形成一种非常薄的铁结晶膜。
    可惜南宋灭亡后,这种制瓷工艺就失传啦。所以现代人一直觉得曜变建盏的制作是一个历史工艺之谜,但中国的确在800多年前就已烧出了如此精彩柴烧曜变建盏
    曜变一词原意为“窑变”、“容变”,十五世纪前后,人们开始用含有“星”“辉”之意的“曜”字来命名。曜变天目是根据光线的反射方向而改改变顏色,若垂直观看,斑点成蓝色;若斜著观看,其斑点成金黃光折。曜变天目在世界陶瓷史上,也被尊为至高无上的珍品。
    曜变盏作为天物,建盏烧制近一千多年来,传世至今大家公认的也就三个半,而且三个都在日本,分别是:静嘉堂文库藏“稻叶天目”、藤田美术馆藏曜变天目、大徳寺龙光院藏天目,被日本作为国宝级文物进行保护和传承。而另外半件曜变盏是2009年年底,在中国浙江杭州市某工程现场发现曜变的残片,不是一件完整器,只能称得上半件。只是目前为世人熟知的四件曜变盏。
 
茶变
    茶变,是建盏在使用过程中受到茶汤沁、润所发生的变化,可遇而不可求,每天都有不一样的变化。也就是咱们经常说的“养盏”! 当我们选择了可以养的盏、适合养盏的茶、正确养盏的方式,时间上并未完全能够受以控制,在长长短短的与盏相伴的日子里,盏友们会渐渐发现,建盏散发出“七色宝光”,用这样恰到其处的惊喜,来回报爱盏的你。
    建盏与人生,养盏即养性。有句话叫“修于内而形于外”,是讲人的修身养性,如此看来养盏之道,其实就是养人之道。如果脾气急躁,又急功近利,那是养不得好盏的。
    有些朋友发现喝完茶不洗盏,很快出现彩光,其实那并不是真正的七彩宝光,喝完茶建议及时清洗做好卫生,所以养盏不洗盏的方式并不可取。
    养盏需要平常心对待,一只用心去对待的建盏,用茶汤滋养过后,它的光泽温润却又内敛,而且给人感觉是那么的朴实无华,犹如谦谦君子,端庄稳重,坦荡又不失灵气。养盏过程是漫长的,养盏的同时你的心境也会潜移默化。
    当然,对于建盏七彩光的出现是人为不可控的,是不可预知的结果,它是一场美丽的意外。并不是所有的建盏都能养出七彩光,它就像是曜变一样,是自然天成的,不可强求。选择品质较好的原矿釉建盏,多品好茶,静待属于你的那一抹缘彩。
    建窑瓷盏的美是独特的,欣赏建盏,并不在其外表,而在其内涵与气质。与传统要求的透明轻巧的陶瓷制品不同,建盏颜色深沉,形体厚重,大巧若拙,大雅若俗。建盏的胎土、釉料、制作工艺不变,产生出来的器具外观却千变万化,不相雷同,完全自然形成,是自身气质的表现,这也恰恰是中国传统文化所推崇的。​​​​