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龙泉青瓷的来龙去脉,这里一一告诉你

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龙泉地处浙江省的西南部,是浙江省的历史文化名城,国家级森林城市。境内青山连绵,溪水清澈。有丰富的优质制瓷瓷土矿藏,水资源及森林资源。这里以出产青瓷而扬名海内外。据文物普查发现,这里烧制青瓷的古窑址有 500多处,龙泉境内就有 390多处。这个庞大的瓷窑系史称龙泉窑。
龙泉窑是中国制瓷史上年代长、窑址广、产量高、外销大的一个名窑。其烧制技艺炉火纯青,在南宋时期龙泉哥窑与官窑、汝窑、定窑、钓窑被后世并称为宋代五大名窑。
龙泉青瓷烧制技艺的发展演变可以分为六个阶段:五代以前的创烧和初烧时期、五代及北宋时期、南宋时期、元明时期、清代及中华民国时期、中华人民共和国成立初期等六个阶段。
 
一、五代以前的创烧和初烧期
中国陶瓷史书中记载,我国分布着较多的早期陶器的遗存,在不断发展和相互交流中逐渐形成统一的文化整体,在这个基础上产生了原始瓷和瓷器,成为我国特有的创造发明。从龙泉市郊牛门岗等地的新石器遗址出土的大量印纹陶片就可以印证,在良渚文化时期(约在公元前 2750—1890年),龙泉的先民就“陶于河滨”,在陶瓷制作上开始起步。到了南北朝,制瓷工艺有了一定的发展,有些器物形体不大,但小巧玲珑,给人以真实形态的感觉。
北朝的瓷器主要是:碗、盘、杯、罐、壶、瓶、盒之类,全属日用器物。南朝最常见的器形有四字罐、莲瓣罐、盘口壶以及家养动物为主的猪、马、牛、鸡、鸭等器物。这一时期的青瓷器,釉色灰黄,釉底单薄,胎泥为灰褐色,与宋代瓷器相比,胎质显得疏松,器形也显粗糙。
 
二、五代及北宋的发展期
五代及北宋早期,龙泉窑的烧制技艺和装饰手法有了很大的发展。从大量出土的瓷器和瓷片我们可以看到龙泉青瓷出现了淡青釉的瓷器,瓷胎和施釉均为薄胎薄釉,但结合紧密,少有剥落,造型清新,装饰优雅。
北宋早期,装饰手法以刻、印、雕为主,如刻划花为题材的有水草、祥云、双鱼、莲瓣、牡丹、缠枝叶等,线条随意,恰到好处。
牡丹纹盘
北宋中期又以双面刻花盛行,花纹与篾纹交错进行,刻划大胆,刀法随意,底部不少也有印文相伴,如、等器物出现。许多虫草花鱼线条简洁流,“河滨遗范”“金玉满堂”畅自然,栩栩如生。这个时期的典型产品有五管瓶、 执壶、碗、盖缸、碟、粉盒等,到北宋中晚期,梅瓶、四方瓶、炉类产品大量出现,各类器物丰富多彩。
这一时期,笨拙粗重的造型已被逐渐淘汰,精巧优美的新型产品大量出现,具有了一个新的时代特征。
 
三、南宋的鼎盛时期
如果说宋代结束了五代十国的分裂割据,统一了中国,促进了经济的发展,也促进了全国瓷业的发展,那么南宋的偏安一方从某种程度上说却促进了龙泉窑的发展和鼎盛。
南宋时期的龙泉窑制瓷规模有了很大的扩展,以大窑、金村、溪口为中心的窑场遍及瓯江流域,涵盖面至周边各县。这个时期的龙泉青瓷制作工艺有了突破性的发展。南宋早期产品还保持着类似越窑作品的青黄色特点。釉色有淡青和青黄色。中期后,以粉青釉和梅子青釉的烧制成功标志着龙泉窑达到了一个崭新的历史时期。梅子青似成熟青梅之色,色泽青翠,釉层厚,观之如翠,握之如玉,许多器物采用多次上釉,多的达五层釉。五代及北宋时期的龙泉釉为石灰釉,釉层薄,高温粘度比较小,烧成过程中容易流釉。进入南宋时期,制瓷技工配制出石灰碱釉,通过在器物上多次上釉,达到厚釉薄胎,在高温中不流釉,通过控制烧成温度和还原气氛,可以获得翠玉般的效果。由于厚釉,梅子青釉的烧成温度较高,其玻化程度比粉青釉高,釉层滋润透明,釉面光泽柔和。南宋时期的青瓷坯胎的色调对釉色有一定的衬托作用,如在胎中掺加一定量的紫金土,其作用在于降低胎的白度,这样可使釉色深沉,不至于太显露。粉青釉瓷胎又要求白中带灰,黑胎青瓷(龙泉哥窑)则要求胎为灰黑色,这主要是胎土的铁含量达到 35%以上所致,紫口铁足应是胎土和釉料搭配烧成所致。
宋代的龙泉青瓷其器型主要有碗、盘、瓶、铣、壶、尊、罐、炉、渣斗、盏、托等,器物造型丰富,有的匀称秀丽,有的轻盈俏秀,比如瓶类(梅瓶、直颈瓶、瓜梭瓶、白菜瓶、胆式瓶、捧缒瓶、凤耳瓶、龙虎瓶、净瓶)等,均表现为瓶体修长秀美,精致诱人。
宋代/龙瓶
纹饰题材较之其他窑口,这一时期的龙泉青瓷纹饰简洁,主要突出釉色之美,形状之美。少量器物的装饰主要是以莲瓣,或水云纹刻划,简易随心,恰到好处。
哥窑则是以薄胎厚釉见长,其艺术特征为:黑胎厚釉、紫口铁足、有纹片,造型大多小而精巧,器型精致,让人欣赏把玩,爱不释手。
 
四、元明的扩展期
元代在我国历史上存在的时间较短,其落后的生产方式给中国当时的经济、文化带来了一定的逆转。但在南宋原有的基础上,龙泉青瓷烧制却有一定程度的扩展。
元代青瓷在器型上和装饰上又有新的创造。由于元代水路交通和对外贸易的发展,瓷器大量出口,在这样的条件下,龙泉窑沿着瓯江和松溪两岸扩展,据文物普查,此时的龙泉窑总数超过了两百多处,遍及周边数个地区。龙泉青瓷在全国的制瓷业中还占有相当的地位。大窑枫洞岩窑址进行的考古发掘的数以吨计制作工整,纹样精细、釉鲜艳滋润、器型庞大的瓷器残件和窑具标本。
元代龙泉窑瓷器的特点是器形大,胎体重。在大窑发现的大型瓷器残片及存世的瓷器来看,口径在 40—50—60厘米的瓷盘比比皆是。甚至有口径达 42厘米的大腕。大件器物的烧成标志着制瓷技术的新成就。元代新创烧的器型有高足杯、环耳瓶、蔗段洗、荷叶盖罐、双系小口罐等。
双绳耳炉
明初的龙泉青瓷,在制作工艺上和元代的基本一致,刻花印花却别具风格,远超元代。明中期以后,胎粗釉薄,成型亦粗率,质量渐去粗糙,到了明末,瓷器胎体粗笨,足底厚重,足底马虎,釉色多数深浊灰暗,呈青灰、茶叶末等色,器底部施釉,明代龙泉瓷的装饰,纹饰的内容比较丰富,普遍印有花纹,并出现了褐色点彩。纹饰采用划、刻、印、贴、镂、堆等多种方法。在各种装饰中以釉下刻划花为主,这种装饰主要是适应釉薄而透明,光泽度强的特点。
明早期的龙泉青瓷造型大盘、大瓶、玉壶春瓶、执壶、墩子碗、盖罐、炉等。在安福、道太等窑址里往往能看到印有人物图案的大碗。
 
五、清代及中华民国时期的衰落期
清初,龙泉青瓷窑址,仅剩 70余座,主要集中在孙坑、南窑、瀑云等地,大窑也有几座。多数产品胎质粗糙,釉色青中泛黄,但也有少数产品好过明末期产品。晚清时期青釉瓷器的瓶、炉器物传世较多,器身大多刻化年铭文,多数是信士弟子施舍给寺庙里的供器。此外,也有未刻铭文的杯盘瓶炉等青瓷。
清末民国初,一批民间制瓷人自设仿古青瓷窑炉。如清末秀才廖献忠,宝溪乡陈佐汉、张高礼、张高乐、李君义及龚庆芳、龚庆靖、龚庆平兄弟,八都吴兰亭、吴庆鳞、蒋建寅、黄观光,木岱口徐子聪等都仿制古青瓷。1945年,陈佐汉将仿古弟窑产品 70余件邮寄国民政府实业部请功,获蒋介石题赠“艺精陶仿”四字。
清代/水注
这一时期器物的特点是:胎体厚重,釉色青白或青灰,釉面玻璃光强,器身刻有较简单的纹饰,少数足边为酱黄色,是在烧之前刷上去的,与烧造时胎体经氧化而呈火石红色不同。清早中期龙泉青瓷作品在故宫尚有收藏,说明龙泉在清代仍能生产出质量较好的产品。 新中国成立前后的数年里,宝溪仿古瓷一直延续烧制。
 
六、新中国成立以后的复兴时期
一九五七年,按照周恩来总理“要恢复青瓷生产”的指示,浙江省由八位专家组成仿古小组,在第二年春天点燃了恢复龙泉青瓷的第一炉窑火。经过五十年的恢复发展,龙泉青瓷在今天步入了一个全新的繁荣期,不但艺术瓷在国内外打响了品牌,而且日用瓷也在当今绿色环保潮流中有了更大的市场,包装用瓷和工业瓷也在加大开发力度。
 
 
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