一茶一器:奉上优质好茶;提供精品茶器

搜索
QQ咨询
客服热线
400-863-8268
客服组:
QQ热线
QQ:
QQ:
QQ:
QQ:
QQ:
QQ:
服务时间:
8:00 - 20:00

电话:400-863-8268、0755-23202280

地址:深圳宝安区西乡洲石路深业U中心B栋2004室

传真:0755-23202280

版权所有 © 2017 深圳市金丽雅实业有限公司

可信组件

茶叶知识

茶叶知识

小青柑表皮上有“白霜”,是不是发霉了呢?
$info.title
​​个性的外形、接受度极高的口感、便捷的冲泡方式,以及养生功效的加持,让小青柑成为茶界当仁不让的“网红”,一跃而为茶友们手中的“小心肝”。不过,“茶红是非多”,火爆的小青柑因为其表面的“白霜”让不少茶友产生了顾忌:为什么会有“白霜”?这些“白霜”到底是什么?甚至有的茶友不明就里,索性把其当发了霉的茶扔掉。实验揭开小青柑“白霜”之谜究竟是“白霜”还是“霉变”?早前,某检测机构与云南省普洱茶发酵工程中
十分钟带你读懂中国红茶
$info.title
​​红茶是六大茶类之一。因成茶暗红,泡后润红,汤色透红而得名。其制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶。中医认为,茶也分寒热。红茶偏温,非常适合冬天饮用。源于福建的红茶,起于明而盛于清。明初洪武年间,“罢造龙团”促进了散茶的大发展,同时也催生了茶叶发酵技术的发生。罢造龙团罢造龙团明朝洪武二十四年(1391),刚打下天下不久的明朝皇帝朱元璋,为减轻民间负担,下诏罢造团茶
白茶为何是“一年茶、三年药、七年宝”?
$info.title
民间流传白茶是“一年茶、三年药、七年宝”。白茶的可贵之处,就在于它是一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说,未经时间再造的白茶,就好比是一件半成品 一年和五年白毫银针干茶色泽比较                 在过去,清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,可见在福建民间,人们有存老茶的习惯。至于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地,已不得而知。但是
如何选购好的云南滇红
$info.title
萝卜青菜各自有所爱,茶分六类,类类皆不同,就红茶来说,就有正山小种,滇红,工夫红茶。对于我来说更喜欢喝正山小种,因为觉得味道更容易接受,毕竟刚接触红茶不久,但是我的父亲却和我不同,觉得云南滇红更适合他的口味,鲜醇的蜜香饮后,两颊以及喉舌都是甘甜的味道。受父亲潜移默化的影响以后,我也慢慢读懂了滇红的味道。等级越高茶叶越贵资深老茶艺师教你,如何选购好的云南滇红!云南滇红也就是云南红茶,选用云南凤庆大叶
茶艺师泡茶注水的的时候让水流转圈圈,是为了表演吗?
$info.title
茶艺师泡茶注水的的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢?原来,泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间,还要讲究注水,水要冲多高,冲不冲在茶叶上,水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。说到注水手法,很多人只听说过悬壶高冲,注水不就是把水倒进壶里嘛,有什么好讲究的?果然是外行看热闹,内行看门道啊,今天就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧~注水时要注意哪些要点?✦注水高低高冲:水流在空气中降温较多,
茶多酚的功效与作用,多到你想不到!
$info.title
中文名称:茶多酚别称:茶鞣质、茶单宁化学式:C17H19N3O包含:黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等重要含量:黄烷醇类物质(儿茶素),约占茶多酚总量的70%左右特点:是形成茶叶色香味的主要成分之一,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。  影响成品茶中茶多酚含量的,主要有两大因素,一是鲜叶,二是工艺。哪些因素会影响鲜叶的茶多酚含量:1、从整个茶树来看,茶多酚含量最高的是新梢,其次是老叶
上一页
1
2
...
5